Νέα
Το Makris Athens Bραβεύτηκε με Μichelin Star
Το Makris Athens by Domes απέκτησε το πρώτο του Αστέρι Michelin (Μichelin Star). Ως το πρώτο αυτόνομο εστιατόριο του ελληνικού ομίλου πολυτελούς φιλοξενίας Domes, το Makris Athens αποτελεί ένα σημαντικό ορόσημο για τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία, αναδεικνύοντας τη δέσμευση της ομάδας του στην ποιότητα, τη βιωσιμότητα και την υψηλή γαστρονομία. Από τον πρώτο του χρόνο λειτουργίας, το Makris Athens by Domes έχει καταφέρει να καθιερωθεί στη γαστρονομική…Γαστρονομία: Δύο Ειδικά Dinner και Τρεις Καινοτομίες
Bespoke βραδιές σε ξεχωριστά εστιατόρια της πρωτεύουσας και γαστρονομικά (γλυκά κι αλμυρά) ραντεβού σας περιμένουν στο πλαίσιο της εβδομάδας γαλλικής γαστρονομίας. Μία έναστρη συνάντηση στο Makris Athens Εκεί που η γαστρονομία ανάγεται σε πραγματική τέχνη, στο Makris Athens, το μοναδικό εστιατόριο του ελληνικού ομίλου φιλοξενίας, Domes Resorts στην καρδιά της Αθήνας, το οποίο πρόσφατα απέκτησε…
Με τον Πέτρο Δήμα το Εστιατόριο Συνεχίζει να Διαπρέπει
Ο Τάσος Μητσελής επιστρέφει σχεδόν ένα χρόνο μετά την πρώτη του κριτική στο βραβευμένο με δύο αστέρια FNL, Makris Athens, το οποίο μάλιστα τον περασμένο Δεκέμβριο κέρδισε και το πρώτο του αστέρι Michelin. Το εστιατόριο, πάντα υπό την ηγεσία του Πέτρου Δήμα στην κουζίνα, βρίσκεται σε ξεκάθαρη τροχιά ανόδου. Στην πρώτη κριτική που έγραψα πριν από έντεκα…
Echoes of Greek Gastronomy: Μία Σειρά 4 Hands Dinners στο Makris Athens
Echoes of Greek Gastronomy Το Makris Athens by Domes και ο Chef Patron Πέτρος Δήμας τιμώντας πάντα τα υλικά, την εποχικότητα και τη βιωσιμότητα, εγκαινιάζουν το “Echoes of Greek Gastronomy”, μια μοναδική σειρά 4 hands, εμπνευσμένη από την ελληνική παράδοση και τη βιώσιμη γαστρονομία. Τετάρτη 22 Ιανουαρίου: Καλεσμένος ο Λουκάς Μάιλερ Σας προσκαλούμε την Τετάρτη,…
Το Makris Athens Bραβεύτηκε με Μichelin Star
Το Makris Athens by Domes απέκτησε το πρώτο του Αστέρι Michelin (Μichelin Star). Ως το πρώτο αυτόνομο εστιατόριο του ελληνικού ομίλου πολυτελούς φιλοξενίας Domes, το Makris Athens αποτελεί ένα σημαντικό ορόσημο για τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία, αναδεικνύοντας τη δέσμευση της ομάδας του στην ποιότητα, τη βιωσιμότητα και την υψηλή γαστρονομία. Από τον πρώτο του χρόνο λειτουργίας, το Makris Athens by Domes έχει καταφέρει να καθιερωθεί στη γαστρονομική…
O Πέτρος Δήμας Βάζει ‘Ολη τη Φάρμα στα Fine Dining Πιάτα του
Από τη φάρμα του στην Κόρινθο στο Makris στο Θησείο, ο chef ξετυλίγει το νήμα που συνδέει το κάθε πιάτο του με τη φύση και τις άριστες πρώτες ύλες. Βρισκόμαστε στην αρχαία Κόρινθο, στον οικισμό Πουρνάρι, στο κτήμα των γονιών του Πέτρου Δήμα. Στο σπίτι τους. Έχουν περάσει 16 χρόνια από τότε που ο Ναπολέων και…Το Ελληνικό Αποτύπωμα του Makris στην Αθηναϊκή Σκηνή
Το Ελληνικό Αποτύπωμα του Makris στην Αθηναϊκή Σκηνή Το ελληνικό θαύμα του Makris Restaurant. Υπάρχουν ορισμένα στοιχεία που με "κερδίζουν" στους ανθρώπους. Η έμφαση στη λεπτομέρεια – η ειδοποιός διαφορά ανάμεσα στο καλό και το άριστο, το πάθος για το αντικείμενο με το οποίο καταπιάνονται, η έρευνα, η τόλμη, ο αποκρυσταλλωμένος σε πράξεις και δημιουργίες…
Κρυφτό στο Δάσος: Μια Γαστρονομική Εμπειρία στο Makris
Σε συνεργασία με τον σεφ Πέτρο Δήμα του γαστρονομικού Makris και της Boutari προτείνουμε μια ξεχωριστή εμπειρία στο πλαίσιο των #FNLevents που δεν πρέπει να χάσετε! Δευτέρα 26 Φεβρουαρίου Κρυφτό στο Δάσος στο Makris Athens Restaurant Το εστιατόριο Makris στην Ερμού ήταν μια από τις σημαντικότερες εστιατορικές αφίξεις της χρονιάς στην Αθήνα και είναι το…
MAKRIS Athens: Η Ναυαρχίδα των Εστιατορίων “Makris”
Η Ναυαρχίδα των Εστιατορίων "Makris" Η ναυαρχίδα των εστιατορίων "Makris" που δημιουργήθηκε από τα Domes Resort, καταφέρνει μέσα σε τρεις μήνες με επικεφαλής τον βραβευμένο Πέτρο Δήμα να σταθεί ψηλά στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας. Ο Σεφ Πέτρος Δήμας Ο Πέτρος Δήμας μπορεί να μην είναι το πρώτο όνομα που έρχεται στα χείλη των Αθηναίων όταν σκέφτονται fine…
Γεύση: Τα Καινούρια Εστιατόρια του 2023 που Έγιναν Talk of the Town
Makris Athens by Domes Επιστρέφοντας στο φθινόπωρο, μία πολύ νέα και πολλά υποσχόμενη άφιξη προσγειώθηκε σε ένα πανέμορφο νεοκλασσικό στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, για να υπηρετήσει με προσήλωση τη fine dining μαγειρική φιλοσοφία. Ο σεφ Πέτρος Δήμας στο Makris Athens επιμένει στην εποχικότητα και την εντοπιότητα, προμηθεύεται υλικά από την ιδιόκτητη φάρμα του και αποκλειστικά από…Ένα Εστιατόριο με Εκλεπτυσμένα Γιορτινά Μενού
Makris Athens το Εστιατόριο με Εκλεπτυσμένα Γιορτινά Μενού Φέτος γιορτάζουμε τις μέσα στη λάμψη, τις γεύσεις και τα αρώματα του Μakris Athens. Το Makris Athens by DOMES, το νέο fine dining εστιατόριο του ομίλου στο Θησείο, που μπήκε δυναμικά στην εστιατορική σκηνή της Αθήνας τον Σεπτέμβριο του 2023, υπόσχεται μια εορταστική περίοδο που θα μείνει αξέχαστη στους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας.…
Εορταστική Λάμψη στο Makris Athens
Εορταστική Λάμψη στο Makris Athens Μπορεί το Fay’s Control να μην το έχει επισκεφθεί ακόμα αλλά οι καλύτερες πληροφορίες λένε πως ο υπέροχα διακοσμημένος χώρος του Makris Athens by Domes συνθέτει το ιδανικό σκηνικό για όσους θέλουν φέτος να ταξιδέψουν γαστρονομικά στη μαγεία των Χριστουγέννων! Το Makris Athens by DOMES, το νέο fine dining εστιατόριο…Εορταστική Λάμψη στο Makris Athens
Ένα μοναδικό ταξίδι αρωμάτων και γεύσεων. Εορταστική Λάμψη στο Makris Athens Το Makris Athens by DOMES, το νέο fine dining εστιατόριο του ομίλου στο Θησείο, που μπήκε δυναμικά στην εστιατορική σκηνή της Αθήνας τον Σεπτέμβριο του 2023, υπόσχεται μια εορταστική περίοδο που θα μείνει αξέχαστη στους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας. Ο βραβευμένος Chef Patron…Εορταστική Λάμψη με Μοναδικό Ταξίδι Αρωμάτων και Γεύσεων
Μια εορταστική περίοδος που θα μείνει αξέχαστη στους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας σε ένα μοναδικό ταξίδι αρωμάτων και γεύσεων. Εορταστική Λάμψη με Μοναδικό Ταξίδι Αρωμάτων και Γεύσεων Ο βραβευμένος Chef Patron Πέτρος Δήμας συνθέτει δύο εκλεπτυσμένα εορταστικά μενού, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις με μοντέρνες πινελιές, ενώ ο bartender και νικητής του πιο πρόσφατου World Class Greece…Εορταστική Λάμψη στο Makris Athens: Ένα Μοναδικό Ταξίδι Αρωμάτων και Γεύσεων
Εορταστική Λάμψη στο Makris Athens Το Makris Athens by DOMES, το νέο fine dining εστιατόριο του ομίλου στο Θησείο, που μπήκε δυναμικά στην εστιατορική σκηνή της Αθήνας τον Σεπτέμβριοτου 2023, υπόσχεται μια εορταστική περίοδο που θα μείνει αξέχαστη στους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας.Ο βραβευμένος Chef Patron Πέτρος Δήμας συνθέτει δύο εκλεπτυσμένα εορταστικά μενού, συνδυάζοντας παραδοσιακές γεύσεις…Η Νέα Πολλά Υποσχόμενη Γαστρονομική Αφιξη στην Πόλη
Γαστρονομική Αφιξη στην Πόλη Makris Athens by Domes Η πρώτη φορά που δοκίμασα κάτι από τα χέρια του νεαρού σεφ Πέτρου Δήμα ήταν το 2015, όταν είχε αναλάβει την κουζίνα ενός all day χώρου στα βόρεια της Αθήνας. Θυμάμαι ότι μου είχε τραβήξει την προσοχή ο τρόπος που μαγείρευε και παρουσίαζε τα πιάτα. Δεν ήταν τα συνηθισμένα…Makris Athens στο Θησείο
Makris Athens στο Θησείο Η υψηλή γαστρονομία έχει έναν καινούργιο δυνατό παίκτη, το Makris Athens στο Θησείο. Το degustation menu του πολύ κομψού νέου εστιατορίου στο Θησείο -του πρώτου που ο όμιλος Domes Resorts ανοίγει στην Αθήνα- έχει δημιουργήσει ο σεφ Πέτρος Δήμας, δίνοντας έμφαση στην αγνή, βιολογική πρώτη ύλη που καλλιεργείται στη φάρμα του…Γευστική Επικαιρότητα: Μοναδικά Γαστρονομικά Events
Γευστική Επικαιρότητα: Μοναδικά Γαστρονομικά Events Μόλις προσγειώθηκε στην πόλη το πολυαναμενώμενο πρώτο στην Αθήνα εστιατορικό project του ομίλου Domes, διακεκριμένου στην πολυτελή ξενοδοχειακή σκηνή της χώρας μας. Πιο συγκεκριμένα, η Αθήνα καλωσορίζει και επίσημα το Makris Athens by Domes σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο, στο Θησείο. Το Makris Athens είναι η φυσική συνέχεια της πετυχημένης πορείας όλων των…Eat Chic: Η Νέα Σπουδαία Γαστρονομική Άφιξη της Πόλης
Κάτω από την Ακρόπολη, απέναντι από την αρχαία Αγορά, εκεί ακριβώς που το φως του φεγγαριού λούζει μυσταγωγικά – και συνάμα εντυπωσιακά – το σπουδαίο μνημείο μία νέα γαστρονομική άφιξη γεννάται. Το Makris Athens ανοίγει τις απολαυστικές του πόρτες και υπόσχεται να ταξιδέψει τους ουρανίσκους του αθηναϊκού κοινού που αγκαλιάζει οτιδήποτε έχει στέρεα ερείσματα γαστρονομίας με τον…Εστιατορικές Αφίξεις του Φθινοπώρου στην Αθήνα
Το εστιατόριο Makris ξεκίνησε το ταξίδι του από την Κέρκυρα και το ξενοδοχείο Domes Miramare με σεφ τον ταλαντούχο Πέτρο Δήμα, βάζοντας από τα πρώτα του βήματα πλώρη για γαστρονομικά νερά. Οι υψηλού επιπέδου και πολλές φορές τολμηρές συνθέσεις του βραβεύονται σταθερά από τα FNL Best Restaurant Awards, μια και οι επιδόσεις του εστιατορίου παραμένουν εξαιρετικές, ενώ πλέον…Talk of The Town: Η Αθήνα Υποδέχεται το Makris Athens by DOMES
Το MAKRIS Athens πήρε το όνομά του από την αρχαία ονομασία της Κέρκυρας από όπου ξεκίνησε και το γαστρονομικό του ταξίδι το 2018, στο ξενοδοχείο Domes Miramare Corfu a Luxury Collection Resort. Συνέχισε την πορεία του στο Domes of Elounda, Autograph Collection στην Κρήτη, στο Domes Lake Algarve Hotel, Autograph Collection, στην Πορτογαλία, ενώ από την άνοιξη…Το Makris Athens by DOMES Ανοίγει τις Πόρτες του
Η Αθήνα καλωσορίζει το Makris Athens by DOMES στην εστιατορική της σκηνή, στις 23 Σεπτεμβρίου, σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο, στο Θησείο, το ιστορικό κέντρο της πόλης όπου βρίσκεται η αρχαία αγορά και η Ακρόπολη. Το Makris Athens είναι η φυσική συνέχεια της πετυχημένης πορείας όλων των εστιατορίων Makris του ομίλου Domes. Το MAKRIS Athens πήρε το όνομά του από την αρχαία ονομασία της…To Makris Athens Αναβαθμίζει τη Γαστρονομική Σκηνή στο Κέντρο της Πόλης
Γαστρονομική Σκηνή στο Κέντρο της Πόλης Ο Chef Patron Πέτρος Δήμας κρατά τα ηνία της δημιουργικής κουζίνας και υψηλής γαστρονομίας και δημιουργεί μία ξεχωριστή επιλογή fine dining στην Αθήνα. Η Αθήνα καλωσορίζει το Makris Athens by DOMES στην εστιατορική της σκηνή, στις 23 Σεπτεμβρίου, σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο, στο Θησείο, το ιστορικό κέντρο της…
Η Νέα Γαστρονομική Άφιξη της πόλης Σερβίρει Fine Dining με Θέα την Ακρόπολη
Κάτω από την Ακρόπολη, απέναντι από την αρχαία Αγορά, εκεί ακριβώς που το φως του φεγγαριού λούζει μυσταγωγικά – και συνάμα εντυπωσιακά – το σπουδαίο μνημείο μία νέα γαστρονομική άφιξη γεννάται. Το Makris Athens ανοίγει τις απολαυστικές του πόρτες και υπόσχεται να ταξιδέψει τους ουρανίσκους του αθηναϊκού κοινού που αγκαλιάζει οτιδήποτε έχει στέρεα ερείσματα γαστρονομίας…Το Makris Ίσως Γίνει το Επόμενο Μεγάλο Εστιατόριο της Αθήνας
Μία από τις πιο πολυαναμενόμενες αφίξεις της νέας σεζόν στην Αθήνα θεωρείται το Makris Athens, το πρώτο εστιατορικό εγχείρημα της Domes Resorts στην πρωτεύουσα, μετά τα πολύ ενδιαφέροντα γαστρονομικά concepts σε Κέρκυρα, Μήλο και Κρήτη. Το νέο εστιατόριο αναμένεται στις 23 Σεπτεμβρίου, στον παντελώς και προσεκτικά αλλαγμένο χώρο ενός εκ των πιο όμορφων νεοκλασικών του κέντρου και το…Εστιατόριο Makris Athens με Ορμή από την Κέρκυρα
O Πέτρος Δήμας στην είσοδο του νέου εστιατορίου στην Αδριανού Εστιατόριο Makris Athens Το εστιατόριο MAKRIS ξεκίνησε το γαστρονομικό του ταξίδι το 2018, στο ξενοδοχείο Domes Miramare στην Κέρκυρα. Ο όμιλος, που διαθέτει ξενοδοχεία και resort σε επτά προορισμούς στην Ευρώπη, αποφάσισε να προσφέρει στους πελάτες του την εμπειρία ενός φίνου γεύματος και στην Αθήνα.…MAKRIS Athens by DOMES: Η Νέα Προσθήκη στην Εστιατορική Σκηνή
Η Αθήνα καλωσορίζει το Makris Athens by DOMES στην εστιατορική της σκηνή, στις 23 Σεπτεμβρίου, σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο, στο Θησείο, το ιστορικό κέντρο της πόλης όπου βρίσκεται η αρχαία αγορά και η Ακρόπολη. Το MAKRIS Athens πήρε το όνομά του από την αρχαία ονομασία της Κέρκυρας από όπου ξεκίνησε και το γαστρονομικό του ταξίδι το 2018, στο…
Το Ελληνικό Fine Dining του Πέτρου Δήμα στην Πρωτεύουσα
Το Ελληνικό Fine Dining του Πέτρου Δήμα Σε λίγες μέρες η Αθήνα θα καλωσορίσει το Makris Athens by DOMES με το Ελληνικό Fine Dining στην εστιατορική της σκηνή, στις 23 Σεπτεμβρίου, σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο, στο Θησείο, το ιστορικό κέντρο της πόλης όπου βρίσκεται η αρχαία αγορά και η Ακρόπολη. Το Makris Athens είναι η φυσική συνέχεια της…Το Makris Athens by Domes Φέρνει το Fine Dining στην Αθήνα
Η Αθήνα καλωσορίζει το Makris Athens by Domes, στις 23 Σεπτεμβρίου, σε ένα υπέροχο νεοκλασικό κτίριο, στο Θησείο, το ιστορικό κέντρο της πόλης όπου βρίσκεται η Αρχαία Αγορά και η Ακρόπολη. Το Makris Athens, φυσική συνέχεια της πετυχημένης πορείας όλων των εστιατορίων Makris του ομίλου Domes, πήρε το όνομά του από την αρχαία ονομασία της Κέρκυρας…
Makris Athens: Το Επόμενο Φιλόδοξο Εστιατόριο της Πόλης
Makris Athens: Το Επόμενο Φιλόδοξο Εστιατόριο της Πόλης Το πρώτο αθηναϊκό project της Domes, φέρνει πολύ σύντομα το βραβευμένο ελληνικό fine dining του Πέτρου Δήμα στην πρωτεύουσα. Μία από τις πιο πολυαναμενόμενες αφίξεις της νέας σεζόν στην Αθήνα θεωρείται το "Makris Athens", το πρώτο εστιατορικό εγχείρημα της Domes Resorts στην πρωτεύουσα, μετά τα πολύ ενδιαφέροντα…
