Το MAKRIS πήρε το όνομά του από την αρχαία ονομασία της Κέρκυρας όπου το εστιατόριο ξεκίνησε το γαστρονομικό του ταξίδι το 2018, στο ξενοδοχείο Domes Miramare. Συνέχισε τη βραβευμένη πορεία του σε άλλους προορισμούς και ξενοδοχεία του ομίλου Domes και τώρα βρήκε τον χώρο του στην Αθήνα, σε ένα ιστορικό κτίριο του Θησείου, απέναντι από την αρχαία αγορά και την Ακρόπολη.
Η Domes θέλοντας να προσφέρει στους επισκέπτες της πολυτέλεια, αυθεντικότητα και υψηλή γαστρονομία, δημιούργησε και επένδυσε σε έναν προορισμό που αναδεικνύει έμφυτα την ιστορική κληρονομιά και τον πολιτισμό της Ελλάδας. Σας καλωσορίζουμε στο βραβευμένο με αστέρι Michelin MAKRIS Athens για να απολαύσετε ένα πολυδιάστατο μωσαϊκό γεύσεων και ιστορίας.
Το Makris Athens υποδέχεται ένα ξεχωριστό 4 Hands Dinner, φέρνοντας κοντά τον δύο φορές βραβευμένο με αστέρι MICHELIN Chef Dominik Hartmann από το εστιατόριο Magdalena της Ελβετίας και τον Chef Patron Πέτρο Δήμα, βραβευμένο με αστέρι MICHELIN.
Ενώνοντας την αλπική καθαρότητα με τη μεσογειακή φινέτσα, οι δύο σεφ συνθέτουν ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι, με επίκεντρο την εποχικότητα, την ακρίβεια και τον βαθύ σεβασμό στην προέλευση των υλικών. Από τη φημισμένη vegetarian φιλοσοφία του Magdalena, που βασίζεται στις πρώτες ύλες της φύσης, έως την εκλεπτυσμένη μεσογειακή έκφραση του Makris Athens, η βραδιά ξεδιπλώνεται ως ένας διάλογος μεταξύ τόπου, γεύσης και κοινών γαστρονομικών αξιών.
Μια σπάνια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας που τιμά τη δεξιοτεχνία, τη φύση και την καθαρότητα της γεύσης, στις 27 Ιανουαρίου στο Makris Athens.
Ένα συναρπαστικό μείγμα ανθρώπων που συνεργάζονται αρμονικά με στόχο μέσα από τη διάχυτη δημιουργικότητα να παρέχουν μία ανυπέρβλητη γαστρονομική εμπειρία στους πελάτες. Κάθε ένας συμβάλλει από τη θέση του, με τον τρόπο και το ταλέντο του στην ποιότητα, την καινοτομία και τη μοναδική εξυπηρέτηση που χαρακτηρίζει το MAKRIS Athens.
Απολαύστε κάθε στάδιο του degustation menu που έχει το δικό του αισθητηριακό ενδιαφέρον, ενώ το γεύμα σας θα κορυφώνεται προοδευτικά με τη συνοδεία εκλεκτών οίνων από ετικέτες ελληνικών και ξένων αμπελώνων.
Ο κρυμμένος θησαυρός του MAKRIS Athens είναι η φάρμα του, ένας επίγειος παράδεισος όπου η φύση συναντά τη γαστρονομία. Ανακαλύψτε τον τόπο όπου καλλιεργούμε με αγάπη τα πιο εκλεκτά και αγνά υλικά που δίνουν ζωή στις δημιουργίες μας. Για εσάς που επιθυμείτε μια αξέχαστη εμπειρία, μπορείτε να διοργανώσετε την ιδιωτική σας εκδήλωση μέσα σε αυτόν τον μοναδικό φυσικό χώρο. Δείτε περισσότερα για τη φάρμα μας και γιορτάστε μαζί μας τη μαγεία της γης.