Les fêtes de fin d'année trouvent leurs vraies saveurs chez Makris Athens
Le Chef Patron Petros Dimas et son équipe vous invitent à vivre l’ultime expérience culinaire des fêtes de fin d’année à travers deux menus festifs exclusifs et la carte des vins soigneusement élaborée du Makris. Du 1er décembre au 11 janvier, dégustez des saveurs qui allient innovation et tradition, inspirées par la magie de Noël et l’éclat des célébrations du Nouvel An. Ne manquez pas le nouveau cocktail signature, le Ruby Vinum, conçu spécialement pour les fêtes afin de rehausser votre esprit festif.
Nous avons hâte de célébrer les fêtes de fin d’année avec vous dans l’ambiance chaleureuse et l’hospitalité réputée du Makris Athens.
Nos menus pour les fêtes
Genesis
nom : l'origine ou le mode de formation
La forêt – Un souvenir de terre, de fumée et de lumière
L'illusion du cappuccino
Noix de Saint-Jacques / Potiron / Bisque de homard / Caviar
Mon pain au levain
Pintade / Pâtes « Berlingot » maison / Truffe / Sauce au foie gras
Filet de canard / Coing / Betterave Jus de canard aux fruits des bois et aux 7 poivres aromatiques
Pre Dessert
Le Châtaignier
Panettone
140 € / person
Responsable des vins - Yiannis Karakasis MW - Master of Wine
Accords mets-vins grecs
80€
Accords mets-vins sélectionnés
150€
Accords mets-vins : vins fins et rares
590€
Assortiment « Free Spirit » et « Garden Botanical » – Sans alcool
80€
Utopia
nom : mon monde imaginaire et idéal (?) où tout fonctionne à merveille ou presque
La forêt – Un souvenir de terre, de fumée et de lumière
L'illusion du cappuccino
Le bouquet de la ferme de papa et le homard bleu breton
Mon pain au levain
Poisson du jour / Cèpes / Assyrtiko / Ortie
Pintade / Pâtes « Berlingot » maison / Truffe / Sauce au foie gras
Filet de canard / Coing / Betterave rouge Jus de canard aux fruits des bois et aux 7 poivres aromatiques
Avant le dessert
Le Châtaignier
Panettone
220 € / person
Responsable des vins - Yiannis Karakasis MW - Master of Wine
Accords mets-vins grecs
130€
Accords mets-vins sélectionnés
260€
Un accord raffiné et rare
790€
Assortiment « Free Spirit » et « Garden Botanical » – Sans alcool
130€
Physis végan
Nom : quelque chose qui grandit ou se développe
Le mot de bienvenue du chef
L'illusion du cappuccino au fenouil
Bouquet de la ferme de papa - 10..20..30 herbes
Mon pain au levain
Céleri / Champignons sauvages / Truffes
Risotto au riz vieilli 7 ans / Textures de chou-fleur / Café / Vanille / Noisette
Prédessert
Le citron bio de la ferme
Mignardises
135 € / person
Directeur des vins - Yiannis Karakasis MW - Master of Wine
Accords avec les vins helléniques
95€
Accord avec un vin sélectionné
185€
« Free Spirit » et accord botanique pour le jardin – Sans alcool
90€
*Veuillez signaler toute allergie ou restriction alimentaire.
*Un préavis de 24 heures est nécessaire pour le menu végan Physis.
Réveillon du Nouvel An
Réveillon du Nouvel An 2027 : Utopia
nom : mon monde imaginaire et idéal (?) où tous les emplois sont très attractifs ou presque
La forêt – Un souvenir de terre, de fumée et de lumière
Pâtes aux berlingots aux champignons / Langoustines crues / Truffe / Kariki de Tinos
Homard breton bleu / Kaki / Agrumes / Basilic
Mon pain au levain
Turbot / Champagne / Caviar
Pigeonneau / Coing / Betterave rouge CJus aux fruits des bois et aux 7 poivres aromatiques
Avant le dessert
Mont Blanc
Gâteau du réveillon du Nouvel An
290 € / person
Responsable des vins - Yiannis Karakasis MW - Master of Wine
Accords mets-vins grecs
160€
Sélection de vins recommandés
360€
Accords mets-vins sélectionnés
860€
Organisez votre prochain événement d’entreprise ou privé au Makris Athens. Des menus soigneusement élaborés pour chaque occasion, à partir de 80 € par personne.
